Archivdatensatz 587

"Die 'Süssmostkanone', mit welcher durch Dampf Süssmost auf etwas mehr als 70 Grad erhitzt und dann heiss in Flaschen und Fässer abgefüllt wurden. Die 'Süssmostkanone' zog im Herbst von Ort zu Ort und hat hunderttausende von Litern Obstsaft sterilisiert, teils im Lohn, teils zugekauften Most sterilisierend und dann verkaufend." - Süssmostkanone im Freien, um 1930

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Herkunft

Schweizerisches Sozialarchiv

Signatur

F 5001-Fx-009

Bestand

F_5001 Baumann, Fritz (1894-1992)

Bildnummer

Sozarch_F_5001-Fx-009

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Originale Archivmetadaten

Perioden

• 1901-1950
• 1921-1930
• 1931-1940
• 20. Jh.
• Neuzeit

Geopolitik

• Europa
• Schweiz

Objektträger

• Fotografie
• Papierabzug
• Positiv
• stehendes Bild

Schlagwörter

• alkoholfreies Getränk
• Fruchtsaft
• Getränk
• Getränk und Zucker
• Landwirtschaft (allgemein)
• landwirtschaftliche Produkte
• Alkoholismus
• Leben in der Gesellschaft (allgemein)
• soziale Fragen
• soziales Problem
• Sucht